Hello anak kost. Kali ini aku mau bagi-bagi pengalaman ak masak telur balado tanpa banyak bumbu dan proses. Aku pake bumbu instan. Ini bumbunya sangat recommended (bukan endors kok). Bumbunya murah dan bentuknya serbuk jadi bagi kaum pelit hemat kayak aku, kalian bisa menakar bumbunya jadi lebih sedikit.
Ini resepnya buat 4 telur ya..
½ sachet bumbu balado desaku
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
Gula dan garam (pakenya dikit aja ya, ingat kesehatan)
Air  100 ml

cara membuat
e   Rebus telur hingga matang lalu dikupas ya
2.    Haluskan bawang merah dan bawang putih (karena aku adalah anak kos kasta miskin, jadi aku g punya ulekan apalagi blender, so aku potong tipis-tipis bawangnya)
3.    Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan/teflon yng sudag diberi sedikit minyak (dikit aja ya, ingat banyak minyak g baik buat kesehatan)
4.    Setelah itu masukan air. Tunggu hingg airnya agak menyusut
5.    Masukan telur yang telah kita rebus (telurnya kubelah jadi 2)
6.    Lalu masukan gula dan garam secukupnya saja ya…
7.    Tunggu hingga bumbu agak meresap ke telur dan voila telur balado udah jadi

Maaf banget…belum sempat foto ketika selesai masak




Komentar